Resep: Kacang Telur Kriuk Sederhana

Kacang Telur Kriuk. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas yang tidak kalah dengan kacang telur ala pabrik yang garing dan kriuk awet tahan lama. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.

Kita akan banyak menemukan kacang telur ini. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Anda bisa membuat Kacang Telur Kriuk menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Kriuk yang benar.

Bahan-bahan Kacang Telur Kriuk

1. Anda perlu 1 kg of kacang kupas.
2. Anda perlu 2 of telur ayam.
3. Siapkan 1 gelas of Tepung terigu.
4. Persiapkan 1/2 gelas of Tepung Maizena.
5. Persiapkan 3 sdm of Mentega.
6. Siapkan of Gula & garam.
7. Anda perlu of Bawang merah 2 siung, bawang putih 4 siung.
8. Siapkan 1 gelas of Air.

Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.

Step by Step Membuat Kacang Telur Kriuk

1. Giling bawang merah & putih. Masukkan telur dan mentega. Kocok lepas..
2. Masukkan gula & garam. Kemudian masukkan tepung segitiga dan maizena. Tambahkan air. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan kacang. Aduk rata agar semua kacang kena adonan..
3. Panaskan minyak. Usahakan kuali yg besar. Dan minyak yg banyak. Setelah panas, kecilkan api. masukkan kacang. Langsung Aduk cepat agar semua kacang terpisah" Tidak menyatu. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan agar mengurangi minyak..

Selain Kriuk, merek lain yang beredar saat ini antara lain Nyus, Kremez, dan Naima Snack. Taruh dlm kom adonan bahan kering, tuang santan cair dan telur yg dikocok lepas sebentar, aduk. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Kacang telur gurih garing renyahnya tahan sebulan lebih.