Kacang Telur.
Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang benar.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Anda perlu 1 kg of kacang tanah, cuci & jemur hingga kering.
- Anda perlu 1 kg of terigu.
- Siapkan 4 butir of telur.
- Persiapkan 1 gelas belimbing of gula pasir.
- Anda perlu 1 sch of masako.
Step by Step Membuat Kacang Telur
- Mixer/ aduk dgn wisk gula, telur & kaldu bubuk hingga gula larut.
- Ambil 3 genggam kacang taruh dalam wadah ambil 5 sdm adonan telur aduk hingga tercampur rata.
- Tuang terigu diatas nampan, taruh kacang yg telah diaduk diatas terigu lalu aduk2 hingga terigu menempel dikacang, lakukan hingga kacang tanah habis.
- Jika adonan telur masih sisa dilakukan lagi untuk kacang yg udah dibalur dikasih adonan telur & terigu lagi agar lebih tebal kulitnya, saya 2 X.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng kacang telur hingga matang.
- Kacang telur siap disajikan.