Cara memasak Gudeg Nangka ft. Telur & Tempe Bacem plus Sambal Krecek enak dan Sederhana

Gudeg Nangka ft. Telur & Tempe Bacem plus Sambal Krecek. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Lihat juga resep Gudeg nangka, Gudeg Nangka Muda enak lainnya! Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Biasanya gudeg disajikan bersama telur pindang, sambal krecek dan nasi.

Rebus nangka sebentar saja kemudian masukkan nangka muda, lengkuas, telur rebus dan gula aren. Tidak perlu ke Yogjakarta untuk menikmati gudeg nangka, Anda bisa membuat sendiri makanan khas Yogjakarta satu ini dengan mudah dan ekonomis dan dengan cita rasa yang menggoda. Masukkan telur rebus, kemudian masak lagi hingga air benar-benar kering dan gudeg berwarna coklat gelap. Anda bisa memasak Gudeg Nangka ft. Telur & Tempe Bacem plus Sambal Krecek menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Gudeg Nangka ft. Telur & Tempe Bacem plus Sambal Krecek yang bagus.

Bahan-bahan Gudeg Nangka ft. Telur & Tempe Bacem plus Sambal Krecek

1. Persiapkan 1/2 kg of nangka yg sudah dikupas.
2. Anda perlu 1/2 papan of tempe.
3. Siapkan 5 butir of telur rebus.
4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
5. Siapkan 4 siung of bawang putih.
6. Siapkan 4 buah of kemiri.
7. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
8. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
9. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
10. Persiapkan 1 batang of serai.
11. Anda perlu 1 buah of gula merah.
12. Persiapkan 5 cm of lengkuas.
13. Anda perlu 200 ml of santan.
14. Anda perlu of Garam.
15. Persiapkan of Gula pasIr.
16. Persiapkan of Kaldu jamur.
17. Anda perlu of Air.

Cara membuat gudeg nangka telur khas yogya. Maaf bu, kok nangkanya gk di rebus dulu, baru di masak, bukan nya nangka itu bnyak getahnya, Siti Aisah. Gudeg Nangka dan Tahu bacem adalah makanan tradisonal khas daerah jogja yang menjadi ciri khas kota jogja sampai sekarang ini, tentu saja selain keraton dan kebudayaanya. Download aplikasi Resep Gudeg Nangka Tahu Sederhan bisa di buka secara OFFLINE.

Langkah-langkah Memasak Gudeg Nangka ft. Telur & Tempe Bacem plus Sambal Krecek

1. Cuci nangka kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan getahnya. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu, masukkan semua bumbu dan nangka dalam panci. Isi panci dengan air hingga semua bahan terendam air..
3. Setelah air tinggal setengah, masukkan santan. Masak lagi dengan api kecil. Tutup panci selama proses memasak..
4. Masukkan telur rebus dan tempe. Tambahkan lagi air dan masak hinngga bumbu meresap dan menyusut hampir habis..
5. Gudeg nangka plus telur dan tempe siap dihidangkan beraama sambal krecek..
6. Resep sambal krecek diposting terpisah..

Ingin menikmati Gudeg Nangka Tahu Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong. Sajikan gudeg nangka bersama kuah santan areh.