Pudding Busa Cocopandan.
Anda bisa membuat Pudding Busa Cocopandan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pudding Busa Cocopandan yang benar.
Bahan-bahan Pudding Busa Cocopandan
- Anda perlu 1 bungkus of agar-agar putih/plain.
- Persiapkan 185 gram of kental manis putih (setengah kaleng).
- Persiapkan 3 sdm of sirup cocopandan.
- Siapkan 3 sdm of gula pasir (manis sesuai selera).
- Anda perlu 3 tetes of pewarna pink (opsional).
- Siapkan 600 ml of air.
- Siapkan 2 butir of putih telur.
- Anda perlu Sedikit of vanili bubuk.
Langkah-langkah Memasak Pudding Busa Cocopandan
- Dalam panci masukkan semua bahan kecuali putih telur lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masak bahan pudding sampai mendidih sambil sesekali di aduk-aduk, angkat sisihkan.
- Mixer putih telur menggunakan speed tinggi hingga putih telur mengembang kaku (jika dibalik adonan tidak tumpah).
- Campur adonan puding yang masih panas sedikit-sedikit ke dalam wadah yang ada putih telurnya sambil di kocok dengan mixer speed rendah. Kocok hingga putih telur tercampur rata dengan adonan puding.
- Tuang pudding ke dalam wadah cetakan, biarkan dingin dan set.
- Setelah pudding mengeras, masukkan kulkas dan siap disajikan dingin lebih nikmat.