Name: Kacang telur renyah
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gr kacang tanah; Bahan A:; 500 gr tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka; Bahan B:; 3 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdm penyedap rasa; 2 sdm mentega (lelehkan)

Kacang telur renyah.

Anda bisa memasak Kacang telur renyah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kacang telur renyah yang benar.

Bahan-bahan Kacang telur renyah

Anda perlu 500 gr of kacang tanah.
Siapkan of Bahan A:.
Persiapkan 500 gr of tepung terigu.
Anda perlu 3 sdm of tepung tapioka.
Siapkan of Bahan B:.
Siapkan 3 butir of telur.
Anda perlu 200 gr of gula pasir.
Siapkan 1 sdm of penyedap rasa.
Persiapkan 2 sdm of mentega (lelehkan).

Step by Step Membuat Kacang telur renyah

Cuci bersih kacang tanah. Gonseng kacang sampai kering.
Ayak bahan A.
Kocok bahan B sampai tercampur rata dab gula pecah. Masukkan lelehan mentega kedalam adonan B..
Pindahkan kacang ke wadah besar, masukkan 6 sdm bahan B (aduk rata), pindahkan kacang ke wadah lain yg besar, masukkan 6 sdm adonan A. Aduk sampai rata. Pisahkan kacang yg menempel. Lakukan berulah kali sampai adonan habis..
Setelah selesai. Panaskan minyak, goreng kacang sampai bewarna kecoklatan. Jgn lupa dibalik2 supaya masaknya rata..