Resep: Donat Empuk Takaran Gelas 🍩 enak dan Sederhana

Donat Empuk Takaran Gelas 🍩.

Anda bisa memasak Donat Empuk Takaran Gelas 🍩 menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Donat Empuk Takaran Gelas 🍩 yang bagus.

Bahan-bahan Donat Empuk Takaran Gelas 🍩

1. Anda perlu 1 gelas of tepung terigu.
2. Anda perlu 1,5 sdm of tepung tapioka.
3. Siapkan 2 sdm of gula halus.
4. Anda perlu 1 sdm of margarin.
5. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
6. Persiapkan of Bahan Biang:.
7. Anda perlu 1 sdt of fermipan.
8. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
9. Persiapkan Secukupnya of air hangat.
10. Anda perlu Sejumput of garam.

Step by Step Memasak Donat Empuk Takaran Gelas 🍩

1. Membuat bahan biang: campurkan fermipan, gula pasir, garam dan air hangat, aduk-aduk sampai gula larut kemudian diamkan selama 15 menit sampai berbuih (tanda fermipan dalam kondisi bagus).
2. Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula halus, bahan biang, aduk sampai rata, masukan margarin dan ulen sampai kalis, jika adonan terlalu kering bisa ditambah air biasa sedikit demi sedikit, jika adonan terlalu basah tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai kalis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain bersih agak basah.
4. Bagi adonan menjadi 8 bagian, bentuk bulatkan dan buat lubang ditengahnya, diamkan kembali selama 30 menit.
5. Panaskan minyak, goreng donat dengan api sangat kecil agar tidak mudah gosong, balik jika bagian bawah donat sudah berwarna kecoklatan, hanya satu kali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.
6. Setelah matang angkat tiriskan, tunggu sampai dingin dan gulingkan ke gula halus, selamat menikmati 😉.