Name: Kacang Telor
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 gr kacang (sangrai sebentar pakai api kecil); 100 gr Tepung terigu serbaguna; 30 gr maizena; 40 gr gula pasir; 1/4 sdt garam halus; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 btr telur utuh; Secukupnya minyak utk menggoreng

Kacang Telor.

Anda bisa membuat Kacang Telor menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kacang Telor yang bagus.

Bahan-bahan Kacang Telor

Persiapkan 250 gr of kacang (sangrai sebentar pakai api kecil).
Anda perlu 100 gr of Tepung terigu serbaguna.
Siapkan 30 gr of maizena.
Siapkan 40 gr of gula pasir.
Anda perlu 1/4 sdt of garam halus.
Persiapkan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
Anda perlu 1 btr of telur utuh.
Anda perlu Secukupnya of minyak utk menggoreng.

Langkah-langkah Memasak Kacang Telor

Siapkan bahan..
Campur tepung maizana dan terigu, aduk rata, sisihkan. Kemudian campur telur, gula pasir, garam, bawang putih bubuk, aduk sampai gula larut..
Tuang 3 sdm adonan telur ke kacang yg sdh di sangrai, aduk rata, lalu tabur 3 sdm tepung. Lakukan itu sampai adonan telur dan tepung habis. Pisah2 kan kacang yg menempel..
Goreng dengan minyak panas, pakai api sedang cenderung kecil. Pertama biarkan dulu 3 menitan biar kulit nempel, setelah itu aduk2 pakai sutil pelan saja biar kulit tdk lepas2. Biarkan sampai agak kecoklatan baru angkat...hmmmm 🤗.