Name: Puding Busa Kurma (Putih Telur)
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 bks Tepung Agar Plain; 100 gr Kurma; 2 btr Putih Telur; 3 sdm Gula Pasir; 5 sdm SKM; 50 ml Air (utk jus kurma); 450 ml Air Bersih (utk puding)

Puding Busa Kurma (Putih Telur).

Anda bisa membuat Puding Busa Kurma (Putih Telur) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Puding Busa Kurma (Putih Telur) yang benar.

Bahan-bahan Puding Busa Kurma (Putih Telur)

Siapkan 1 bks of Tepung Agar Plain.
Persiapkan 100 gr of Kurma.
Siapkan 2 btr of Putih Telur.
Persiapkan 3 sdm of Gula Pasir.
Anda perlu 5 sdm of SKM.
Anda perlu 50 ml of Air (utk jus kurma).
Persiapkan 450 ml of Air Bersih (utk puding).

Step by Step Memasak Puding Busa Kurma (Putih Telur)

Siapkan bahan yg dibutuhkan. Kemudian, campur kurma, gula, SKM & air. Blender halus. Sisihkan..
Siapkan air bersih utk merebus. Campurkan dgn tepung agar. Aduk. Lalu hidupkan api sedang. Masak hingga mendidih..
Sementara itu, blender putih telur hingga berbusa. Tuang sedikit demi sedikit dlm larutan tepung agar yg mendidih (kecilkan api). Aduk perlahan..
Tuang dlm loyang puding yg sudah disiram air masak. Tunggu sampai dingin. Lalu simpan dlm kulkas..
Sajikan dgn siraman SKM di atasnya jd makin lezat deh😍.