Name: Kacang Telor Keriting
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gram kacang tanah bersihkan dan keringkan; 150 gram tepung ketan; 2 butir telur; 3 sdm gula pasir; 4 Siung Bawang Putih, bersihkan dan haluskan; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya Minyak goreng

Kacang Telor Keriting.

Anda bisa membuat Kacang Telor Keriting menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang Telor Keriting yang baik.

Bahan-bahan Kacang Telor Keriting

Persiapkan 500 gram of kacang tanah bersihkan dan keringkan.
Anda perlu 150 gram of tepung ketan.
Anda perlu 2 butir of telur.
Siapkan 3 sdm of gula pasir.
Siapkan 4 Siung of Bawang Putih, bersihkan dan haluskan.
Siapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
Siapkan secukupnya of Minyak goreng.

Step by Step Memasak Kacang Telor Keriting

Campur gula pasir dan telur aduk sampai gula pasir larut.
Tambahkan bawang putih halus, Ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata..
Masukkan kacang aduk-aduk sampai terendam bumbu..
Tambahkan tepung ketan sedikit-sedikit aduk sampai tercampur rata lakukan sampai tepung habis..
Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan adonan sambil di pisah-pisahkan menggunakan sendok goreng. Goreng dengan api kecil sampai berwarna kuning keemasan.
Tiriskan kacang dan selamat menikmati..