Cara mudah memasak Nasi Tahu Telur Sederhana

Nasi Tahu Telur.

Anda bisa memasak Nasi Tahu Telur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Nasi Tahu Telur yang bagus.

Bahan-bahan Nasi Tahu Telur

1. Persiapkan 3 butir of telur.
2. Anda perlu 5 buah of tahu putih.
3. Anda perlu 50 gr of kacang tanah goreng.
4. Persiapkan 20 gr of gula Jawa atau sesuai selera.
5. Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
6. Siapkan 2 SDM of kecap manis.
7. Persiapkan 4 buah of cabe merah rebus.
8. Persiapkan 4 buah of cabe rawit rebus.
9. Persiapkan 1 siung of bawang putih mentah.
10. Persiapkan 250 ml of air matang.
11. Siapkan Secukupnya of garam.
12. Anda perlu Secukupnya of nasi (bisa untuk 4 porsi).
13. Siapkan of Toping:.
14. Siapkan of Tauge rebus.
15. Persiapkan iris of Seledri.
16. Siapkan of Kerupuk sesuai selera (me: kerupuk petis).

Langkah-langkah Memasak Nasi Tahu Telur

1. Uleg duo cabe, bawang putih, garam hingga halus. Masukkan gula Jawa hingga halus, kemudian masukkan kacang tanah hingga halus. Tambahkan air matang, kecap, jeruk nipis diperas masukkan beserta kulitnya agar harum. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Teksturnya memang agak encer..
2. Iris tahu kotak kotak, tambahkan telur, garam. Aduk hingga rata. Goreng menjadi 4 bagian.
3. Penyajian: atur nasi pada piring, letakkan tahu telur, tauge, seledri iris. Siram dg bumbu kacang. Beri topping kerupuk. Sajikan.