Name: Nasi Telor Ceplok
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 4 telur ayam; 1-2 batang bawang daun iris tipis; 2 bawang putih cincang; 2 bawang merah iris tipis; 1 atau 2 cabe merah, ditambah rawit juga oke; Bahan siraman :; 1 sdm saos tiram (boleh skip); 2-3 sdm kecap manis; 1-2 sdm kecap asin; 1/2 sdt merica bubuk; 100 ml air putih; bila perlu Garam; bila perlu Penyedap; Minyak untuk menumis

Nasi Telor Ceplok.

Anda bisa membuat Nasi Telor Ceplok menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Nasi Telor Ceplok yang baik.

Bahan-bahan Nasi Telor Ceplok

Anda perlu 4 of telur ayam.
Persiapkan 1-2 batang of bawang daun iris tipis.
Persiapkan 2 of bawang putih cincang.
Anda perlu 2 of bawang merah iris tipis.
Anda perlu 1 of atau 2 cabe merah, ditambah rawit juga oke.
Anda perlu of Bahan siraman :.
Persiapkan 1 sdm of saos tiram (boleh skip).
Anda perlu 2-3 sdm of kecap manis.
Persiapkan 1-2 sdm of kecap asin.
Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Persiapkan 100 ml of air putih.
Siapkan bila perlu of Garam.
Persiapkan bila perlu of Penyedap.
Persiapkan of Minyak untuk menumis.

Step by Step Membuat Nasi Telor Ceplok

Siapkan bahan, cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang dan cabe merahnya..
Lalu panaskan minyak agak banyak, tumis bawang bawangan dan cabe tadi, hingga layu, sambil menunggu menumis, buat dulu bahan siramannya, campur semua bahan siramannya, aduk rata..
Lalu masukkan telur kedalam tumisan bawang, biarkan hingga setengah matang, lalu tuang bahan siramannya diatas telur, masak hingga telurnya matang, atau aku lebih suka kalo kuningnya masih setengah matang ya. Siapkan nasi, taruh telur diatas nasi, dan tuang kuahnya juga... Selamat mencobaa...