Cara memasak Bolu pisang kukus enak dan Sederhana

aneka,resep masakan lezat.

Bolu pisang kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. Resep bolu pisang kukus lembut ini wajib anda coba dirumah. Untuk pisang yang digunakan, anda bisa menyiapkan pisang ambon atau pisang raja yang sudah matang. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi.

Bolu pisang kukus Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil. Anda bisa memasak Bolu pisang kukus menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bolu pisang kukus yang bagus.

Bahan-bahan Bolu pisang kukus

  1. Anda perlu 250 g of pisang mateng (ambon/raja/uli).
  2. Anda perlu 200 g of tepung terigu (me: kunci biru).
  3. Persiapkan 70 g of gula pasir.
  4. Persiapkan 120 ml of santan (santan instant @65ml dijadikan 120 ml)/susu UHT.
  5. Persiapkan 2 sdm of SKM.
  6. Anda perlu 100 ml of minyak goreng.
  7. Anda perlu 1 sdt of baking powder.
  8. Siapkan 1/2 sdt of soda kue.
  9. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
  10. Persiapkan 1/4 sdt of bubuk vanili.

Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Bolu pisang kukus juga tak kalah lezatnya dengan bolu rasa lainnya.

Step by Step Membuat Bolu pisang kukus

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Pisang dihancurkan hingga menjadi spt adonan kental.Kemudian tambahkan gula pasir, aduk hingga tercampur rata. Kemudian maaukkan krim kental manis, sisihkan.
  3. Campur tepung dengan baking soda kue, baking powder, garam dn vanili (pastikan tidak ada yg menggumpal). Masukkan tepung dan santan bergantian kedalam adonan pisang, aduk hingga rata kemudin tambahkan minyak dan aduk kembali hingga rata, siap utk di cetak dan dikukus.
  4. Siapkan dandang, tunggu air mendidih hingga mengeluarkan uap yg banyak. Bungkus tutup dandang dengan serbet besar agar uap air tidak menetes pada kue.
  5. Jika dandang sdh menghasilkan uap banyak, masukkan kue2 yg sdh dituang dlm cetakan. Buat jarak antara cetakan, dan tidak boleh terlalu banyak krn akan menjadi kan kue tdk melar sempurna. Kukus selama 15 menit.
  6. Angkat kemudian sajikan dipiring sebagai teman ngeteh atau ngopi.
  7. Selamat mencoba.

Anda bisa sambil memakannya di temani dengan segelas teh, atau bisa juga dengan secangkir kopi. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat.