Resep: Kacang Telur enak dan Sederhana

Kacang Telur.

Anda bisa memasak Kacang Telur menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang benar.

Bahan-bahan Kacang Telur

1. Anda perlu 500 gr of kacang tanah.
2. Anda perlu of air secukupnya utk merendam kacang.
3. Persiapkan of minyak utk menggoreng.
4. Siapkan of bahan pelapis basah :.
5. Siapkan 4 of putih telur.
6. Anda perlu 2 of kuning telur.
7. Persiapkan 120 gr of gula pasir.
8. Siapkan of vanili bubuk (opsional).
9. Persiapkan of bahan kering :.
10. Persiapkan 500 gr of terigu serba guna.

Step by Step Memasak Kacang Telur

1. Taruh kacang dlm baskom lalu siram dng air panas..diamkan kurleb 10 menit, setelah itu tiriskan, jemur kacang hingga kering. setelah kering sangrai kacang hingga matang, angkat dan dinginkan..
2. Kocok telur dan gula dng mixer kurleb 10 menit sampai sedikit kental. sisihkan..
3. Ambil kacang sangrai kurleb 6 sdm masukan ke dlm baskom, lalu tuang 3 sdm adonan telur dan gula..aduk2 sampai rata, setelah itu pindahkan ke dlm wadah yg berisi tepung terigu sambil di aduk2 sampai rata..setelah itu sisihkan..lakukan hingga kacang sangrai hbs...
4. Ulangi step no 3 hingga adonan telur hbs..bisa sampai 2 at 3 kali proses pembaluran..
5. Panaskan minyak goreng, masukan kacang yg sdh terbalur tepung, goreng hingga kuning kecoklatan..angkat dan tiriskan..setelah.dingin simpan dlm toples.