Cara memasak Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) yang enak

Bacem 3T (Tempe Tahu Telor). Cara membuat tempe telor bacem resep ALM mama,anti gagal!!! Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet. Baca juga: Tips Masak Murah untuk Keluarga, Coba Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu.

Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Anda bisa memasak Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) yang bagus.

Bahan-bahan Bacem 3T (Tempe Tahu Telor)

1. Anda perlu 4 butir of telor.
2. Anda perlu 1/4 potong of tempe (potong jadi 4).
3. Siapkan 2 buah of tahu (potong jadi 4).
4. Anda perlu of Bumbu halus.
5. Anda perlu 6 siung of Bawang merah.
6. Siapkan 5 siung of Bawang Putih.
7. Persiapkan 1 buah of Kemiri.
8. Siapkan 1/4 sdt of Ketumbar.
9. Siapkan of Bumbu pelengkap.
10. Persiapkan 3 lembar of Daun salam.
11. Siapkan 1 ruas of Laos.
12. Siapkan 2 batang of Sereh.
13. Persiapkan Secukupnya of Gula pasir (me: 2 sdm).
14. Siapkan Secukupnya of Gula merah (2 ons).
15. Anda perlu Secukupnya of Kecap.
16. Siapkan 1/2 sdt of Kaldu jamur.
17. Anda perlu Secukupnya of Garam (me:1/2 sdt).
18. Siapkan of Air kelapa (me : air biasa).

Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Taruh tahu dan tempe dalam panci, taburi dengan bahan lain. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.

Step by Step Memasak Bacem 3T (Tempe Tahu Telor)

1. Uleg/blander bumbu hingga halus.
2. Masukkan 3T ke dalam wajan/panci kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan halus, tambahkan daun salam,sereh, laos. Beserta gula pasir,gula merah, kaldu jamur, kecap, garam.Tambahkan air sehingga 3T tercelup air semua. Rebus hingga air menyusut dan berubah warna..
3. Bacem 3T bisa dinikmati dengan di goreng atau bisa langsung dinikmati,karena baru sembuh dari sakit jadi mengurangi minyak langsung dinikmati. (me: dinikmati bersama sayur gori).

Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan enak disajikan hangat. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa manis ini menggunakan bahan tempe atau tahu. resep, tips dapur, makanan, tempe, masakan.