Name: 163. Kacang Telur rasa Jahe
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr kacang tanah; 500 gr tepung terigu; 100 gr tepung tapioka; Adonan basah; 2 butir telur; 200 gr gula; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu Jamur maseko; 50 ml air parutan jahe; 2 sdm mentega cair

163. Kacang Telur rasa Jahe.

Anda bisa membuat 163. Kacang Telur rasa Jahe menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 163. Kacang Telur rasa Jahe yang bagus.

Bahan-bahan 163. Kacang Telur rasa Jahe

Siapkan 500 gr of kacang tanah.
Anda perlu 500 gr of tepung terigu.
Persiapkan 100 gr of tepung tapioka.
Persiapkan of Adonan basah.
Anda perlu 2 butir of telur.
Siapkan 200 gr of gula.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Siapkan 1 sdm of kaldu Jamur maseko.
Anda perlu 50 ml of air parutan jahe.
Anda perlu 2 sdm of mentega cair.

Langkah-langkah Memasak 163. Kacang Telur rasa Jahe

Sangrai kacang.
Campurkan tepung terigu & tapioka.
Campurkan telur, gula, kaldu jamur. Aduk rata. Lalu tambahkan mentega cair. Aduk hingga mengental.
Berikan ke kacang. 3 sdm adonan basah, lalu 3 sdm terigu. Aduk rata. Berikan lagi 3 sdm adonan basah, lalu 3 sdm terigu. Aduk rata. Lanjutkan sampai adonan habis.
Pisahkan per kacang dengan tangan.
Goreng dengan api sedang. Angkat jika sudah kecoklatan.