Donat Maizena.
Anda bisa memasak Donat Maizena menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Donat Maizena yang baik.
Bahan-bahan Donat Maizena
- Anda perlu 250 gram of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm of susu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt of ragi.
- Siapkan 140 ml of air hangat.
- Anda perlu 30 gram of mentega.
- Anda perlu Sejumput of garam.
Step by Step Memasak Donat Maizena
- Buat biang dengan mencampur 1sdm gula+air hangat+fermipan. Aduk...tutup (biarkan sampai berbuih).
- Campur duo tepung+sisa gula+vanilla lalu masukan biang, uleni sampai kalis, baru masukan margarin. Uleni lg sampai kalis elaslis.
- Diamkan selama 30 menit setelah 30 menit tinju2 adonan supaya gas yg didalam adonan hilang. Timbang adonan atau kira-kira saja, bulatkan lalu diamkan lg 30 menit. (Setelah 15 menit lubangi donat dengan jari telunjuk. Diamkan lagi 15 menit baru digoreng).
- Goreng dengan api sedang supaya minyak panasnya stabil. Hanya 1x balik sja supaya tdk menyerap minyak.
- Tiriskan jika sudah dingin siap diberi toping sesuai selera..