Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.
Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.
Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Anda bisa memasak Kacang telur menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kacang telur yang benar.
Bahan-bahan Kacang telur
- Anda perlu 500 gr of kacang tanah yang sudah disangrai.
- Anda perlu 250 gr of tepung terigu.
- Siapkan 50 gr of tepung kanji.
- Persiapkan 100 gr of gula pasir.
- Anda perlu 2 btr of telur Ayam.
- Persiapkan 4 siung of bawang Putih dihaluskan.
- Anda perlu 1/2 sdt of kaldu Bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Step by Step Membuat Kacang telur
- Campur terigu Dan kanji aduk rata sisihkan.
- Siapkan wadah masukkan gula pasir Dan telur kocok lepas saya pakai balon wisk.
- Masukkan bawang Putih dihaluskan, kaldu, garam aduk rata.
- Masukkan kacang tanah aduk rata.
- Masukkan campuran terigu kedalam telur setengahnya dulu aduk rata.
- Masukkan sisa campuran terigu tadi hingga semua kacang terbalut.
- Panaskan minyak yg banyak. Masukkan kacang secukupnya goreng dengan api Kecil.
- Jika sudah kuning keemasan angkat sajikan.
Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Kita akan banyak menemukan kacang telur ini. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.