Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.
Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah.
Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Anda bisa membuat Kacang telur menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kacang telur yang baik.
Bahan-bahan Kacang telur
- Anda perlu 1 kg of kacang tanah.
- Persiapkan 3 butir of telur.
- Siapkan 350 gr of gula pasir.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 10 butir of bawang putih.
- Anda perlu 1,5 kg of tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm of baking powder.
- Persiapkan of Minyak goreng.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Step by Step Memasak Kacang telur
- Haluskan bawang putih.
- Bahan a : Campur jadi satu bawang putih + garam + telur + gula pasir. Mixer kurleb 5 menit.
- Bahan b : Aduk rata terigu + baking powder.
- Siram kacang dg bahan a hingga semua kacang basah. Aduk rata. Masukkan kacang tersebut ke dalam bahan b. Aduk rata. Usahakan kacang tidak menempel satu sama lain..
- Ulang langkah 4 hingga 4x.
- Kacang telur siap d goreng.
- Goreng dg api panas. Aduk terus dg spatula kayu agar tidak lecet tepungnya. Goreng hingga berwarna coklat keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.
Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Kita akan banyak menemukan kacang telur ini. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.