Resep: Sayur bacem tempe,tahu dan telur Paling enak

Sayur bacem tempe,tahu dan telur. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan. Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat.

Tahu dan tempe sudah sejak dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia. Sehat, mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai macam jenis olahan menjadikannya begitu populer di hampir semua kalangan. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Anda bisa membuat Sayur bacem tempe,tahu dan telur menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sayur bacem tempe,tahu dan telur yang bagus.

Bahan-bahan Sayur bacem tempe,tahu dan telur

1. Anda perlu 10 bh of tahu kuning.
2. Siapkan 2 papan of tempe.
3. Anda perlu 6 btr of telur rebus.
4. Persiapkan 3 lbr of daun salam.
5. Siapkan 50 gr of gula merah.
6. Persiapkan 5 sdm of kecap bango.
7. Persiapkan of Minyak.
8. Persiapkan of Garam.
9. Anda perlu of Kaldu bubuk.
10. Siapkan 1 pack of santan instan/130ml/2bks uk 65ml.
11. Siapkan 1 gelas of air kelapa/optional.
12. Anda perlu 2 bh of asam kandis.
13. Siapkan 1 ltr of air.
14. Persiapkan of Bumbu halus :.
15. Persiapkan 7 btr of bawang merah.
16. Persiapkan 7 btr of bawang putih.
17. Anda perlu 3 btr of kemiri.
18. Siapkan 1/2 sdt of jinten.
19. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.

Apabila sudah matang dan airnya menyusut, angkat dan hidangkan tempe bacem dan tahu yang dibuat dengan resep tempe bacem tanpa digoreng. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein.

Step by Step Membuat Sayur bacem tempe,tahu dan telur

1. Siapkan bahannya.
2. Cuci bersih tahu, tempe potong serong kemudian goreng tahu dan tempe sampai kering. Sisihkan. Telur rebus kupas cangkangnya.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan keluar minyaknya. Masukan tempe dan tahu goreng dan telur rebus. Masukan daun salam dan asam kandis.Beri air kelapa,air, dan santan instan.
4. Bumbui gula merah, kecap, garam, dan kaldu bubuk.koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut hingga tersisa kurleb 500ml..
5. Matikan api. Pindahkan k piring saji.
6. Siap dihidangkan.

Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Berikut ini resep mudah untuk membuatnya yang bisa dipraktikkan di rumah. Meskipun tidak menggunakan air kelapa seperti. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.