Name: Bolu Kukus Pisang Caramel
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan caramel:; 150 gr gula pasir; 100 ml air panas; Bahan bolu:; 150 gr tepung terigu; 150 gr pisang, haluskan; 150 ml minyak goreng; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt vanili; secukupnya garam

Bolu Kukus Pisang Caramel.

Anda bisa memasak Bolu Kukus Pisang Caramel menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus Pisang Caramel yang benar.

Bahan-bahan Bolu Kukus Pisang Caramel

Persiapkan of Bahan caramel:.
Anda perlu 150 gr of gula pasir.
Siapkan 100 ml of air panas.
Siapkan of Bahan bolu:.
Persiapkan 150 gr of tepung terigu.
Anda perlu 150 gr of pisang, haluskan.
Persiapkan 150 ml of minyak goreng.
Persiapkan 1/2 sdt of baking powder.
Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
Siapkan 1/2 sdt of vanili.
Anda perlu secukupnya of garam.

Langkah-langkah Membuat Bolu Kukus Pisang Caramel

Masak gula pasir hingga mencair. Kemudian masukkan air panas dari pinggir dan biarkan selama 5 menit. Setelah itu aduk rata. Angkat dan biarkan dingin..
Dalam wadah ayak tepung terigu, baking powder dan baking soda. Lalu tambahan pisang yang sudah dihaluskan,minyak goreng, caramel, garam dan vanili. Aduk rata..
Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan paper cup hingga hampir penuh..
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang dengan api sedang..
Setelah matang, angkat kuenya dan lepaskan dari cetakan. Kemudian tata diatas piring saji..