Kacang telor. Camilan yang terbuat dari kacang seperti ini sebagian orang ada yang menyebutnya sebagai kacang telor atau kacang shanghai. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Anda bisa memasak Kacang telor menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang telor yang bagus.
Bahan-bahan Kacang telor
- Persiapkan 250 gram of kacang tanah.
- Persiapkan 250 gram of terigu.
- Persiapkan 50 gram of tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt of penyedap.
- Siapkan 1 butir of telor.
- Siapkan 120 gram of gula halus (me: gula pasir).
- Persiapkan 1 sdm of margarin (cairkan).
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Sebenarnya sih saya pernah juga share resep kacang telur. Tapi setelah nyicipin kacang telur si Ibu @nuning_maretno ini sy jd berpaling dari. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV.
Step by Step Memasak Kacang telor
- Cuci dahulu kacang tanah, stlah itu sangrai sbntar smpai kering tdk ada air nya...
- Kemudian di dalam wadah lain campur tepung terigu dan tapioka aduk rata.
- Di wadah lain campur telor, gula dan penyedap kocok pake whisk sampai gula larut, kmudian campur margarin yg sudah di cair kan aduk smpai tercampur rata...
- Stlah itu masukan kacang tanah yg sudah di sangrai ke wadah yg agak besar, beri 3 sdm kocokan telor aduk rata lalu tambahkan terigu aduk rata smpai tecampur samapai tdk ada yg menempel 1 sm lain nya & lakukan itu smpai telor dan terigu habis.
- Stlah kocokan telor dan terigu habis smua dan trcampur rata, goreng dengan api kecil ya goreng smpai berubah warna kecoklatan sering² di aduk biar matang nya rata.. stalah matang dingin kan msukan ke toples kedap udara...
- Kacang siap di sajikan buat cemilan buat nnton tv or ngeteh ya...
Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan. Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah. Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak Kita akan banyak menemukan kacang telur ini disaat lebaran dan ditempat hajatan. Lihat juga resep Tahu telor dadar bumbu kacang enak lainnya!