Resep: Botok Telur Asin Sederhana

Botok Telur Asin.

Anda bisa memasak Botok Telur Asin menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Botok Telur Asin yang benar.

Bahan-bahan Botok Telur Asin

1. Anda perlu 3 butir of telur asin, iris jadi 2.
2. Siapkan 1 butir of telur ayam.
3. Anda perlu 4 buah of tahu ukuran sedang.
4. Anda perlu 1/4 butir of kelapa parut.
5. Persiapkan of Daun kemangi.
6. Anda perlu of Daun pisang.
7. Persiapkan Tusuk of gigi.
8. Siapkan of Bahan Bumbu Halus.
9. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
10. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
11. Persiapkan 4 buah of cabe rawit.
12. Siapkan 1 buah of cabe merah besar.
13. Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
14. Persiapkan 1/2 ruas of kunyit.
15. Anda perlu 1/2 ruas of kencur.
16. Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
17. Persiapkan 1/4 sdt of jinten.
18. Siapkan Secukupnya of garam, gula, dan kaldu bubuk.

Step by Step Membuat Botok Telur Asin

1. Haluskan semua bumbu..
2. Masukkan bumbu halus kedalam tahu yang sudah dilumatkan dg sendok garpu. Aduk rata..
3. Tambahkan kelapa parut, telur ayam dan daun kemangi..
4. Bungkus adonan dg daun pisang, tumpuk dengan irisan telur, lalu tumpuk lagi dg adonan..
5. Kukus sekitar 15 menit.
6. Siap dihidangkan 😘.