Name: Sambal Balado Telur Puyuh
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 10 butir telur puyuh; 4 buah cabai merah; 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 butir kemiri; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam

Sambal Balado Telur Puyuh.

Anda bisa memasak Sambal Balado Telur Puyuh menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sambal Balado Telur Puyuh yang benar.

Bahan-bahan Sambal Balado Telur Puyuh

Siapkan 10 butir of telur puyuh.
Siapkan 4 buah of cabai merah.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 5 butir of bawang merah.
Anda perlu 1 butir of kemiri.
Siapkan secukupnya of Gula merah.
Anda perlu secukupnya of Garam.

Step by Step Membuat Sambal Balado Telur Puyuh

Rebus telur puyuh kurang lebih selama 5 menit. Aduk terus saat merebus agar kuning telur tetap ditengah. Setelah matang, angkat dan rendam dengan air dingin agar mudah dikupas. Sisihkan..
Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan gula jawa..
Tumis bumbu halus itu sampai matang, tambah sedikit air..
Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas. Aduk sampai rata..
Jika rasa sudah oke dan merata, angkat lalu sajikan. Selamat mencoba ☺️.