Name: Daging lapis
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kg daging sapi; 4 butir telur ayam; 1 buah bawang Bombay; 100 gr margarin; 2 buah tomat; Gula merah; Kecap manis; Garam; Bumbu halus:; 5 butir kemiri; 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; Lada bubuk(saya ladaku); Kaldu bubuk(saya Royco sapi)

Daging lapis.

Anda bisa memasak Daging lapis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Daging lapis yang benar.

Bahan-bahan Daging lapis

Persiapkan 1 kg of daging sapi.
Anda perlu 4 butir of telur ayam.
Siapkan 1 buah of bawang Bombay.
Siapkan 100 gr of margarin.
Siapkan 2 buah of tomat.
Anda perlu of Gula merah.
Persiapkan of Kecap manis.
Persiapkan of Garam.
Siapkan of Bumbu halus:.
Siapkan 5 butir of kemiri.
Persiapkan 8 siung of bawang putih.
Anda perlu 8 siung of bawang merah.
Anda perlu of Lada bubuk(saya ladaku).
Siapkan of Kaldu bubuk(saya Royco sapi).

Langkah-langkah Membuat Daging lapis

Potong2 daging,haluskan bumbu.
Tumis bawang Bombay hingga layu,matikan api masukan daging,telur, margarin dan bumbu halus,aduk hingga rata,lalu diamkan -+ 15/20menit.
Setelah 15 menit nyalakan api lalu masak hingga daging empuk, setelah itu bumbui dengan garam, kaldu bubuk,gula merah dan bisa ditambahkan kecap(jika suka manis,kecapnya agak banyak),jika sudah empuk dan rasa sdh pas, angkat dan sajikan, selamat mencoba 🙏.