Name: Nasi Telur Hongkong
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: Sepiring nasi putih; 1 batang sosis, belah 2 lalu iris memanjang; Sejumput garam dan lada; Daun bawang; Minyak goreng; 2 butir telur, kocok; 2 siung bawang merah iris; 1/4 bawang bombay iris; 2 buah cabe rawit; 1/2 buah cabe merah besar iris; Saus; 1 sdm saos tiram; 2 sdt kecap asin; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt gula; 1/2 sdt kecap manis; 200 ml air; 2 sdt margarin

Nasi Telur Hongkong.

Anda bisa membuat Nasi Telur Hongkong menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Nasi Telur Hongkong yang bagus.

Bahan-bahan Nasi Telur Hongkong

Anda perlu Sepiring of nasi putih.
Siapkan 1 batang of sosis, belah 2 lalu iris memanjang.
Siapkan Sejumput of garam dan lada.
Anda perlu of Daun bawang.
Siapkan of Minyak goreng.
Siapkan 2 butir of telur, kocok.
Siapkan 2 siung of bawang merah iris.
Anda perlu 1/4 of bawang bombay iris.
Persiapkan 2 buah of cabe rawit.
Siapkan 1/2 buah of cabe merah besar iris.
Persiapkan of Saus.
Siapkan 1 sdm of saos tiram.
Siapkan 2 sdt of kecap asin.
Siapkan 2 sdt of kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
Anda perlu 1 sdt of gula.
Anda perlu 1/2 sdt of kecap manis.
Persiapkan 200 ml of air.
Siapkan 2 sdt of margarin.

Step by Step Memasak Nasi Telur Hongkong

Tumis bawang dan cabe hingga harum, masukkan sosis. Beri garam dan lada, tumis hingga sosis matang. Kemudian masukkan telur, jangan dibalik hingga telur agak kering..
Taruh telur di atas nasi putih. Campur semua bahan saus kecuali margarin, masak hingga kental, terakhir masukkan margarin. Tuang ke atas telur dan beri daun bawang di atasnya. Jadi deh!.