Tahu Telur Sambal Petis. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Dalam memilih bahan-bahan pun ini sangat penting, terutama saat memilih bumbu petis, pilihlah sambal petis yang tidak tengik. Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah. Biasanya dari pindang ikan, kupang, atau biasa yang sering di gunakan yaitu udang yang dipanaskan hingga cairan. Buat sambal petis yang nikmat dan sederhana untuk cocolan tahu goreng.
Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng.
Ikuti cara membuatnya dan sajikan untuk kondimen gorengan di rumah.
Resep Tahu Telur enak dan mudah untuk dibuat.
Anda bisa membuat Tahu Telur Sambal Petis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Sambal Petis yang benar.
Bahan-bahan Tahu Telur Sambal Petis
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Persiapkan 4 buah of tahu.
- Persiapkan 1 buah of timun.
- Siapkan of Bahan Sambal.
- Siapkan 5 buah of bawang putih goreng.
- Anda perlu 2 sdm of petis.
- Siapkan 5 cm of gula merah.
- Anda perlu 5 buah of cabe rawit.
- Anda perlu 2 sdm of bawang goreng.
- Anda perlu 1/2 sdm of cuka makan.
- Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
- Anda perlu Secukupnya of air.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sambal: panaskan minyak di wajan, tumis bawang putig dan cabai rawit hingga ½ matang. Hidangkan tahu telur bersama tauge, mentimun, sambal petis dan taburan daun kucai. Resep Memasak Tahu Telur Petis #dapurdeyan #tahutek #tahutelurpetis Resep Memasak.
Step by Step Membuat Tahu Telur Sambal Petis
- Kocok telur, garam dan penyedap rasa.
- Potong tahu kecil-kecil, masukkan ke telur kocok..
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak, goreng tahu telur hingga matang.
- Potong timun kecil-kecil, taburkan di atas tahu telur.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula merah dan petis, tambahkan bawang goreng, garam dan penyedap rasa. Terakhir tambahkan cuka dan air secukupnya..
Indonesian sambal Sambal Petis Tahu Blora, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang putih lebih dulu, menurut saya rasanya lebih enak dan bau tidak terlalu. Lihat juga resep Lontong Balap enak lainnya! Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.