Name: #19. Bihun Telor Goreng
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bihun jagung aku makenya; 2 btr telor; 1 bh tomat; 2 bh tomat hijau; 3 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; Merica dan garam; 1 bh wortel; 1 bh cabe merah besar; Minyak wijen; 1 btg daun bawang; Kecap manis

#19. Bihun Telor Goreng.

Anda bisa membuat #19. Bihun Telor Goreng menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat #19. Bihun Telor Goreng yang benar.

Bahan-bahan #19. Bihun Telor Goreng

Anda perlu of Bihun jagung aku makenya.
Anda perlu 2 btr of telor.
Anda perlu 1 bh of tomat.
Anda perlu 2 bh of tomat hijau.
Anda perlu 3 siung of Bawang merah.
Persiapkan 2 siung of bawang putih.
Siapkan of Merica dan garam.
Siapkan 1 bh of wortel.
Siapkan 1 bh of cabe merah besar.
Anda perlu of Minyak wijen.
Persiapkan 1 btg of daun bawang.
Anda perlu of Kecap manis.

Langkah-langkah Memasak #19. Bihun Telor Goreng

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan merica sampai wangi. Masukkan wortel dan tumis bentar. Kalau pakai ayam, masukin sekarang ya. Untuk lebh wangi dan gurih, bisa kasih kemiri yg udah digiling juga ya. Tapi aku kurang suka (mama aku yg suka begini).
Masukkan bihun yang sudah direndam air panas kemudian dibilas air dingin..
Aduk rata bihun dengan kecap dan garam..
Setelah rata kering dan matang bihunnya sudah siap, masukkan tomat. Aku suka tomat agak garing jadi ga dilayu2in banget..
Telor di dadar tipis2 untuk bisa di iris panjang seperti di foto..
Sajikan..