Cara memasak Dadar Telur Nasi Wortel ala Aa yang enak

Dadar Telur Nasi Wortel ala Aa.

Anda bisa membuat Dadar Telur Nasi Wortel ala Aa menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Dadar Telur Nasi Wortel ala Aa yang bagus.

Bahan-bahan Dadar Telur Nasi Wortel ala Aa

1. Persiapkan 2 butir of telur ayam (ukuran cukup besar).
2. Persiapkan 150 gr of nasi putih.
3. Siapkan 1/2 buah of wortel.
4. Anda perlu 1 batang of daun bawang prei.
5. Anda perlu 1 sdm of tepung terigu.
6. Siapkan 1/2 sdt of garam.
7. Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur / totole.
8. Siapkan Sedikit of merica bubuk.
9. Anda perlu Sedikit of minyak goreng.
10. Persiapkan of Pelengkap :.
11. Siapkan of Saus sambal / Saus tomat.
12. Siapkan of Kecap manis.

Langkah-langkah Membuat Dadar Telur Nasi Wortel ala Aa

1. Siapkan bahannya..
2. Iris daun bawang prei & wortelnya diparut (dengan parutan keju) dalam mangkok lalu kocok telur pakai garpu..
3. Pada kocokan telur masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur lalu kocok lagi pakai garpu kemudian masukkan nasi, aduk rata serta koreksi rasanya..
4. Masukkan irisan daun bawang juga wortel yang sudah diparut kemudian aduk rata..
5. Terakhir masukkan tepung terigunya aduk rata dan adonan siap di dadar..
6. Panaskan wajan teflon lalu beri sedikit minyak goreng, setelah minyak panas masukkan adonan telur nasi 1 sdm dan rapikan bentuknya, buat 3 atau 4 dadar dalam satu wajan. Bila satu sisi sudah matang balik dadar telur nasinya. Apabila kurang minyak gorengnya bisa ditambahkan lagi sedikit, lalu angkat dadar bila kedua sisinya sudah matang..
7. Sajikan Dadar Telur Nasi Wortel dengan pelengkapnya: kecap manis dan saus sambal / tomat, hmm yummy 😋😍...