Bolu pisang kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. Resep bolu pisang kukus lembut ini wajib anda coba dirumah. Untuk pisang yang digunakan, anda bisa menyiapkan pisang ambon atau pisang raja yang sudah matang. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi.

Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil. Anda bisa membuat Bolu pisang kukus menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Bolu pisang kukus yang benar.

Bahan-bahan Bolu pisang kukus

Siapkan 250 gr of tepung terigu.
Anda perlu 4 buah of pisang.
Anda perlu 10 sdm of air.
Persiapkan 8 sdm of gula pasir.
Persiapkan 1 sdt of baking powder.
Siapkan 1 sdt of baking soda.
Siapkan 4 sdm of minyak goreng.
Siapkan 1 sachet of vanili bubuk.

Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Bolu pisang kukus juga tak kalah lezatnya dengan bolu rasa lainnya.

Step by Step Memasak Bolu pisang kukus

Siapkan bahan bahannya.
Lumatkan pisang, lalu sisihkan.
Campur air dan gula pasir hingga larut.
Masukkan pisang yg sudah dilumatkan, aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan vanili aduk rata.
Setelah tercampur rata tambahkan minyak goreng, aduk rata kembali.
Tuang ke dalam cetakan yang dilapisi kertas (cup case).
Kukus selama kurang lebih 25menit, dengan panci yang sudah dipanaskan sampai beruap terlebih dahulu, beri kain pada tutup panci agar uap tidak menetes ke adonan kue.
Setelah kurang lebih 25menit, test tusuk(bila tidak ada yg menempel di lidi berarti sudah matang) dan siap disajikan, cocok sebagai teman kopi atau bisa untuk acara arisan, pengajian dll.

Anda bisa sambil memakannya di temani dengan segelas teh, atau bisa juga dengan secangkir kopi. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat.