Name: Tahu Telur Bumbu Kacang
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 buah tahu putih; 4 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; Bumbu kacang:; 125 gr kacang tanah; sesuai selera Cabe rawit; 1 buah cabe merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula merah; 2 sdm petis; 5-6 sdm kecap manis; Secukupnya air matang; Bahan lainnya:; Secukupnya kecambah rebus sebentar; Secukupnya bawang merah goreng; 1 batang seledri iris halus; Kerupuk; Acar timun (aq nggak pake); Lontong (aq pake nasi)

Tahu Telur Bumbu Kacang.

Anda bisa memasak Tahu Telur Bumbu Kacang menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Bumbu Kacang yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Kacang

Anda perlu 1/2 buah of tahu putih.
Siapkan 4 butir of telur.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Persiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
Anda perlu of Bumbu kacang:.
Anda perlu 125 gr of kacang tanah.
Persiapkan sesuai selera of Cabe rawit.
Siapkan 1 buah of cabe merah.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Persiapkan 2 sdm of gula merah.
Persiapkan 2 sdm of petis.
Anda perlu 5-6 sdm of kecap manis.
Persiapkan Secukupnya of air matang.
Anda perlu of Bahan lainnya:.
Anda perlu Secukupnya of kecambah rebus sebentar.
Anda perlu Secukupnya of bawang merah goreng.
Anda perlu 1 batang of seledri iris halus.
Anda perlu of Kerupuk.
Siapkan of Acar timun (aq nggak pake).
Siapkan of Lontong (aq pake nasi).

Step by Step Membuat Tahu Telur Bumbu Kacang

Goreng tahu setengah matang. Kocok telur, garam dan merica, masukkan tahu, buat dadar. Setelah matang, angkat, sisihkan..
Goreng kacang tanah, lalu blender hingga halus. Goreng bawang putih dan cabe, lalu haluskan. Campur kacang, bumbu, gula merah, petis, kecap dan garam. Beri air sedikit demi sedikit hingga dirasa pas kekentalannya..
Tata di piring, lontong/nasi, tahu telur, kecambah, bumbu kacang, bawang merah goreng, seledri, kerupuk. Beri acar jika ada..