Resep: Botok tofu telur asin ala mama ine enak dan Sederhana

aneka,resep masakan lezat.

Botok tofu telur asin ala mama ine. Baha" nya Siapkan telur asin mentah Baput Bamer Sereh Daun salam Cabai Tomat Cara membuat tonton divideo ya mams Selamat mencoba Jangan lupa subscribe like. Tofu telur asin (Foto : Instagram @idemakansiang). JAKARTA, iNews.id - Memilih menu masakan simpel selama Ramadan menjadi pilihan tepat. Anda bisa menggunakan bahan seadanya yang ada di rumah. Salah satu bahan yang bisa digunakan adalah tofu.

Botok tofu telur asin ala mama ine Bumbu dan cara pembuatannya yang sangat mudah dan sederhana. Membuat Botok Telur Asin menjadi pemuas para pecinta makanan toempo doloe 😀. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di Adapun bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar, daun salam, cabai rawit merah, daun pisang, air. Anda bisa membuat Botok tofu telur asin ala mama ine menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Botok tofu telur asin ala mama ine yang baik.

Bahan-bahan Botok tofu telur asin ala mama ine

  1. Persiapkan 6 butir of telur asin mentah.
  2. Persiapkan 1 bks of santan instan (65 ml santan kental).
  3. Anda perlu 2 buah of tofu uk.kecil.
  4. Anda perlu 1 ikat of kemangi (jika tidak suka bole skip).
  5. Anda perlu 1 buah of tomat uk.sedang potong 6.
  6. Siapkan of potong Bahan di.
  7. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
  8. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
  9. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
  10. Persiapkan 1 butir of telur ayam.
  11. Anda perlu 6 buah of cabe merah keriting.
  12. Persiapkan 1 buah of daun bawang.
  13. Anda perlu 6 buah of cabe rawit (jika pingin pedas).
  14. Anda perlu 1 ruas of jahe.
  15. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  16. Anda perlu 6 buah of belimbing wuluh.
  17. Anda perlu Sejumput of garam dan merica bubuk.(dikit aja buat perasa di tofu).
  18. Anda perlu cup of foil uk. 15 cm.

Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini.

Step by Step Memasak Botok tofu telur asin ala mama ine

  1. Siapkan bahan bahan, panaskan kukusan potong potong bumbu, untuk daun salam cukup di sobek sobek saja sisihkan.
  2. Haluskan tofu, lalu beri 1/2 bumbu potong,1/2 santan dan telur ayam,tambahkan 1/2 kemangi garam dan merica Aduk rata, sisihkan. (Berhubung lupa foto tofu waktu utuh, saya foto bungkusnya saja ya😂).
  3. Pecahkan telur asin pisahkan kuning dan putihnya. Sisikan kuningnya. Untuk putih telur di campur dengan sisa bahan, kemangi,dan santan aduk rata..
  4. Siapkan cup foil ukuran 15cm, lalu susun berurutan adonan tofu, irisan tomat, kuning telur dan terakhir siram dengan adonan putih telur. Titip dengan foil lembaran ato jika ada bisa di tutup dengan daun. Kukus selama 30-40 menit dengan api sedang ke kecil..
  5. Jika ingin di bungkus dengan daun ato pake cup foil ukuran 1 an, semua bahan termasuk tomat di campur dengan tofu, baru kemudian di beri telur asin utuh(tidak usah di pisah) diatasnya..

Ditambah lagi aroma kemangi dan daun pisang, bikin rasanya jadi istimewa. Untuk itu pembuat telur asin berinovasi untuk membuat telur tersebut menjadi lebih bernilai dengan membuat masakan baru bernama botok telur asin. Menu masakan sederhana ini adalah ciri khas masakan jawa tepatnya dari Demak. Karena rasanya yang bisa diterima oleh semua orang akhirnya. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini.