Cara membuat Telur Gabus Keju Paling enak

Telur Gabus Keju.

Anda bisa memasak Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang bagus.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Persiapkan 160 gr of keju (saya pakai procis chedar).
2. Anda perlu 300 gr of tepung sagu / tepung tapioka.
3. Persiapkan 2 butir of telur ayam ukuran sedang.
4. Siapkan 50 gr of mentega (saya pakai palmia royal).
5. Siapkan 1 sdt of garam.
6. Siapkan of Minyak sayur untuk menggoreng.

Langkah-langkah Memasak Telur Gabus Keju

1. Blender sampai halus telur, garam & mentega sampai halus, masukan keju yg sudah di parut sedikit demi sedikit sambil terus diblender sampai halus..
2. Siapkan tepung tapioka / sagu dalam baskom, campur adonan yg sudah diblender dengan tepung, kemudian adonin sampai kalis.
3. Ambil sedikit adonan, pilin dengan tangan dan rendam dengan minyak dingin, ingat ya bun harus minyak dingin. Lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan simpan di wadah tertutup setelah dingin.
5. Tips menggoreng : jangan terlalu sering diaduk agar kue tidak patah..