Bolu Pisang Coklat Kukus.
Anda bisa memasak Bolu Pisang Coklat Kukus menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu Pisang Coklat Kukus yang benar.
Bahan-bahan Bolu Pisang Coklat Kukus
- Anda perlu 350 gr of pisang matang (sekitar 5 buah pisang).
- Persiapkan 100 gr of gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Anda perlu 1 sdt of baking powder.
- Persiapkan 1 sdt of baking soda/soda kue.
- Anda perlu 175 gr of tepung terigu.
- Anda perlu 25 gr of coklat bubuk.
- Anda perlu 80 ml of susu cair coklat/vaniLa.
- Persiapkan 80 ml of minyak sayur/goreng.
Langkah-langkah Membuat Bolu Pisang Coklat Kukus
- Panaskan kukusan. Alasi tutup kukusan dgn serbet.
- Campur rata dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue, sisihkan.
- Hancurkan pisang sampai halus, tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.
- Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata lalu masukkan campuran susu dan minyak sayur, aduk balik hingga rata, pastikan tidak ada gumpalan,.
- Tuang adonan ke dlm cetakan bolu kukus yg dialasi paper cup, isi hingga penuh (sy ngisinya gk terlalu penuh).
- Kukus selama 20 menit (jgn buka tutup kukusan selama 20 menit), angkat dan sajikan.