Kacang Telur.
Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang baik.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Persiapkan 1/4 kg of kacang tanah.
- Siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 250 gr of gula pasir.
- Siapkan 2 of telur.
- Siapkan 1 of vanili.
- Persiapkan Sejumput of garam.
Langkah-langkah Memasak Kacang Telur
- Cuci bersih kacang, sisihkan..
- Campur 2 telur dengan gula pasir aduk sampai rata. Tambahkan sejumput garam dan vanili aduk sampai rata. (adonan basah).
- Siapkan mangkok/piring. Ambil segenggam kacang tanah kemudian masukkan adonan basah sedikit aduk sampai kacang terlumuri adonan basah..
- Siapkan piring datar. Taburi dg terigu sedikit(adonan kering). Masukkan kacang yg sudah terlumuri telur di adonan kering, tambahkan terigu diatas kacang kemudian ayak sampai rata..
- Masukkan kembali ke adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering, ulangi sampai semua kacang habis. Goreng cukup minyak sampai kecoklatan, angkat dan sajikan!.