Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸.
Anda bisa memasak Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸ menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸ yang benar.
Bahan-bahan Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸
- Siapkan 3 butir of telur.
- Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Persiapkan 2 batang of wortel.
- Siapkan 1 buah of bengkuang ukuran sedang.
- Persiapkan 1 batang of daun bawang.
- Anda perlu 15 lembar of kulit pangsit (beli jadi).
- Persiapkan 1/2 cangkir of air untuk perekat kulit pangsit.
- Anda perlu 300 ml of minyak goreng.
- Anda perlu of 🌷Seasoning.
- Persiapkan 1 sdt of kaldu jamur/kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/5 sdt of (sejumput) garam.
- Anda perlu 1/3 sdt of lada bubuk.
Langkah-langkah Membuat Kulit Pangsit Goreng Isi Telur Sayuran #206⁸
- Kupas semua sayuran. Cuci bersih. Parut wortel, bengkuang dan potong daun bawang. Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan seasoning dan aduk rata..
- Tambahkan sayuran dan aduk-aduk hingga rata. Tambahkan tepung terigu. Kembali aduk hingga rata. Tekstur adonan agak encer, karena banyak telur nya..
- Panaskan pan anti lengket, tuang adonan secukupnya di pan dan biarkan 1 menit. Kemudian aduk² agar adonan menjadi scrambled. Jangan terlalu lama, tujuannya disini adalah agar adonan isian menjadi padat dan bisa di gulung didalam kulit pangsit. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis menjadi padat..
- Rentangkan kulit pangsit, lipat seperti amplop. *perhatikan gambar..
- Jadi nya seperti ini. Lakukan hingga semua adonan habis habis..
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga kedua sisinya matang golden brown. Goreng dengan minyak banyak. Angkat dan tiriskan..
- Meskipun penampakannya isiannya seolah basah belum matang, tapi ini matang dan enak buat dicocol ke saus.. Tekstur dalamnya padat seperti bakwan. Karena adonannya hampir sama dengan bakwan, namun ini pakai telur.. Penasaran, cobain yuukkk.. 🌷.