Cara memasak Bolu Pisang Mekar enak dan Sederhana

Bolu Pisang Mekar.

Anda bisa membuat Bolu Pisang Mekar menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu Pisang Mekar yang benar.

Bahan-bahan Bolu Pisang Mekar

1. Anda perlu 4 buah of Pisang Raja (150gr).
2. Anda perlu 200 gr of Tepung Terigu.
3. Siapkan 90 gr of Gula Pasir (100gr).
4. Persiapkan 6 sdm of Mentega Cair (50ml minyak sayur).
5. Siapkan 1 sachet of SKM.
6. Anda perlu 70-80 ml of Air (100ml).
7. Anda perlu 1 sdt of bubuk coklat (skip).
8. Siapkan 1/2 sdt of Baking Powder.
9. Siapkan 1/2 sdt of Baking Soda.
10. Anda perlu 1/4 sdt of Vanili.
11. Persiapkan 1/4 sdt of Garam (skip).
12. Persiapkan of Note : Takaran yang di dalam kurung itu takarannya mba dian ya.

Langkah-langkah Memasak Bolu Pisang Mekar

1. Kupas pisang dan lumat dengan garpu hingga halus..
2. Tambahkan gula dan aduk hingga gula larut. Tambahkan Margarin dan aduk hingga tercampur rata..
3. Tambahkan tepung, baking powder, baking soda, vanili, garam dan bubuk coklat. Aduk rata jangan sampai tepung bergerindil ya bund..
4. Larutkan SKM dan air hingga tercampur rata. Tuang ke dalam adonan pisang tadi. Di sini biasanya aku baru manasin kukusan ya bund panaskan dengan api besar. Jangan lupa tes rasa ya bunda....
5. Tuang adonan kedalam cetakan bolu hingga selesai, saat kukusan sudah benar benar panas kukus selama 10 menit dengan api besar..
6. Setelah matang Angkat dan dinginkan. Kemudian keluarkan bolu mekar dari cetakan dan siap dihidangkan..