Telur Dadar Padang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Anda bisa memasak Telur Dadar Padang menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Telur Dadar Padang yang baik.
Bahan-bahan Telur Dadar Padang
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir of Bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of Bawang putih.
- Anda perlu 4 buah of Cabe merah keriting.
- Siapkan 6 buah of Cabe rawit.
- Anda perlu 2 butir of Kemiri.
- Siapkan 6 batang of Daun bawang, iris-iris (saya 4 saja).
- Siapkan 10 sdm of Kelapa parut, sangrai.
- Anda perlu 6 butir of Telur ayam.
- Anda perlu 6 sdm of Tepung beras.
- Persiapkan 1/4 sdt of Kunyit bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of Garam (1/2 sdt).
- Anda perlu Secukupnya of Kaldu jamur (1 sdt).
- Anda perlu 1/2 sdt of Merica (saya 1/4 saja).
Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Step by Step Memasak Telur Dadar Padang
- Siapkan kelapa. Kupas bawang merah, bawang putih. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, cabe rawit.
- Sangrai kelapa parut sampai berubah warna dan matang.
- Potong-potong daun bawang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri. Saya menggunakan blender. Kalau tidak suka terlalu halus boleh diulek.
- Campur semua bahan. Aduk rata.
- Panaskan wajan. Beri minyak secukupnya. Tuang adonan telur. Saya menggunakan wajan teflon.
- Kalo bagian bawah sudah matang, balik hati-hati. Masak sampai matang.
- Telur Dadar Padang siap untuk disajikan.
- Enak lo... 🤤.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Telur dadar di restoran masakan padang ini spesial karena tebal dan gurih, teman-teman. Sekarang teman-teman sudah tahu deh, cara membuat telur dadar khas rumah makan padang.