Telur Goreng Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat. Ini vidio pertama saya. insyallah kedepannya saya akan share resep lainnya. untuk teman-teman yang mau request resep makanan. Langkah-langkah membuat Telur Balado Ceplok: Panaskan minyak, goreng telur dengan cara Pertama, goreng telur yang sudah direbus kemudian tiriskan.
Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini.
Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Anda bisa membuat Telur Goreng Balado menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Goreng Balado yang benar.
Bahan-bahan Telur Goreng Balado
- Siapkan 7 butir of telur.
- Siapkan 15 of cabe merah keriting.
- Persiapkan 8 of cabe rawit.
- Anda perlu 10 of bawang merah.
- Anda perlu 1 buah of tomat.
- Persiapkan 5 of bawang putih.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang of sereh.
- Siapkan 1 buah of lengkuas.
- Persiapkan 1/4 buah of jeruk lemon.
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Goreng telur di minyak panas hingga kecokelatan lalu tiriskan. Balado : bawang putih , cabai merah keriting , cabai merah besar ke dalam food processor lalu giling hingga tercacah sempurna.
Langkah-langkah Memasak Telur Goreng Balado
- Rebus telur sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan rendam di air dingin sampai telur hilang panasnya, kemudian kupas telur. Lalu goreng telur sampai warna kuning kecoklatan. Angkat dan Sisihkan..
- Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat. Geprek sereh dan lengkuas..
- Panaskan minyak. Tumis bahan yang sudah diblender. Aduk sampai harum. Gunakan api kecil..
- Lanjut, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Aduk aduk lagi..
- Masukkan telur goreng ke dalam wajan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk lemon. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Diamkan dan tunggu bumbu meresap..
- Telur goreng balado siap disantap. Selamat menikmati bersama nasi panas🤤😋.
Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak. Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.