Name: 235. Kacang Telur | 蛋酥花生
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 g kacang tanah; 450 g tepung terigu; 50 g tepung maizena; 10 sdm gula; 1 sdt garam; 2 sdm minyak; 2 butir telur; 8 siung bawang putih, ditumbuk

235. Kacang Telur | 蛋酥花生.

Anda bisa memasak 235. Kacang Telur | 蛋酥花生 menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 235. Kacang Telur | 蛋酥花生 yang bagus.

Bahan-bahan 235. Kacang Telur | 蛋酥花生

Siapkan 500 g of kacang tanah.
Siapkan 450 g of tepung terigu.
Persiapkan 50 g of tepung maizena.
Siapkan 10 sdm of gula.
Persiapkan 1 sdt of garam.
Siapkan 2 sdm of minyak.
Siapkan 2 butir of telur.
Siapkan 8 siung of bawang putih, ditumbuk.

Langkah-langkah Memasak 235. Kacang Telur | 蛋酥花生

Cuci bersih kacang tanah kemudian dipanggang selama sejam agar kacangnya bersih dan kering..
Adonan telur : Masukkan telur, gula, garam, bawang putih minyak kemudian diwhisk sampai tercampur rata..
Masukkan adonan telur ke kacang lalu diaduk rata. Setelah itu, masukkan kacang ke adonan tepung agar kacang dibalut dengan tepung lalu disaring agar kacang terpisah dari tepung. Lakukan hal ini sampai 3 kali..
Panaskan minyak, goreng kacang sampai coklat keemasan. Lalu diangkat.
Siap deh snack kacangnya. Selamat menikmati..