Kacang Telur Renyah Enak.
Anda bisa membuat Kacang Telur Renyah Enak menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur Renyah Enak yang bagus.
Bahan-bahan Kacang Telur Renyah Enak
- Persiapkan 500 gr of tepung terigu.
- Siapkan 500 gr of kacang tanah.
- Persiapkan 150 gr of gula pasir.
- Anda perlu 50 gr of maizena.
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Siapkan 2 sdm of margarin.
- Persiapkan 10 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Step by Step Membuat Kacang Telur Renyah Enak
- Haluskan bawang putih dan garam sampai lembut (diuleg / blender).
- Panaskan margarin hingga cair dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula hingga tercampur dan creamy (bisa di blender) lalu masukan bawang putih dan margarin, aduk aduk menggunakan whisk..
- Cuci bersih kacang dan tiriskan,.
- Kemudian tuang kocokan telur dan kawannya kedalam kacang yg sudah ditiriskan 7-8 sdm. Kemudian aduk aduk..
- Masukkan tepung terigu dan maizena kira kira se sendok sayur, lalu goyangkan dan putar putar sampai menempel pada kacang..
- Kemudian tuang kembali larutan telur dan kawannya tadi, lalu masukan lagi tepung terigu dan maizenanya lalu di goyangkan atau diaduk aduk. Lakukan sampai telur dan tepung habis..
- Goreng dengan minyak panas, api kecil dan jangan lupa dibolak balik supaya tidak gosong kacangnya..
- Apabila sudah kecoklatan angkat dan tiriskan. Masukkan ke wadah kedap udara apabila sudah dingin...