Kudapan dadar telur teri. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Isi, masak bahan isi dan bumbu halus, kecuali soun dan jamur kuping sambil diaduk sampai matang.
Kocok lepas telur, masukkan paprika, garam, dan merica bubuk ke mangkuk berisi telur kocok.
Tambahkan bayam, kacang polong, dan sosis sapi ke mangkuk telur, kemudian aduk rata.
Anda bisa memasak Kudapan dadar telur teri menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kudapan dadar telur teri yang benar.
Bahan-bahan Kudapan dadar telur teri
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Anda perlu 1 sdm of vco.
- Anda perlu 1/2 sdm of butter.
- Persiapkan 100 gram of teri basah.
- Anda perlu 2-3 siung of bawang putih geprek.
- Persiapkan biji of pala geprek atau haluskan secukupnya.
- Anda perlu secukupnya of garam.
- Persiapkan optional of cabe rawit atau cabe ijo.
Kali ini, resep telur dadar rekomendasi tim MAHI terasa lebih istimewa karena dimasak dengan saus kecap. Disajikan bersama nasi hangat, dijamin keluarga di rumah akan ketagihan menyantapnya. Nah, agar resep telur dadar teri ini tidak gagal. Ada beberapa tips yang bisa kamu jalankan.
Step by Step Memasak Kudapan dadar telur teri
- Siapkan pinggan anti lengket. bersihkan teri basah buang kepala. tumis bawang putih geprek dengan sedikit irisan butter hingga wangi, masukkan teri basah, tambahkan biji pala geprek. tambahkankan irisan cabe. tutup sebentar (saya menggunakan pinggan happy call). balik pinggan agar matangnya merata. tambahkan garam, ratakan..
- Angkat masakan apabila telah berwarna kecoklatan. boleh angkat masakan teri masih berwarna lebih putih, karena sdh matang juga. sisihkan.
- Siapkan 2 telur dengan vco dan butter, kocok rata. siapkan pinggan kecil utk memasak pancake atau dadar telur. buat dadar telur satu sendok sayur hingga matang, lanjutkan hingga hingga kocokan telur habis.
- Siapkan satu lembar dadar telur didasar piring. letakan teri basah diatasnya. tutup dengan dadar telur diatasnya lanjutkan sampai selesai. dadar telur teri basah siap disantap. enak disantap hangat. boleh tambahkan colekan saus atau sambal bila suka....
Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya! Ikan teri basah sangat baik dikonsumsi karena mampu mencukupi kebutuhan gizi anda setiap harinya. Dibalut dengan kulit luar yang tebuat dari telur dadar, kudapan khas Solo ini dapat dinikmati dengan dua pilihan yaitu digoreng atau dikukus yang biasa disebut sosis basah. Sebelum digoreng, adonan kentang ini sebelumnya dibentuk bulat atau lonjong dilumuri telur dan taburan tepung panir. Kelezatan telur dadar teri yang berpadu dengan bumbu kuah semur dengan kacang polong, rasanya sangat istimewa dan bernafaskan aliran makanan fusion Belanda dan Indonesia.