Bolu Kukus Pisang Kopi. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Selain cocok sekali untuk teman minum teh atau kopi, kue bolu juga biasanya sering digunakan untuk hidangan di saat ada acara penting. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Biasanya kue ini bisa dihidangkan dikala santai sembari minum teh hangat atau pun kopi panas. Resep bolu pisang kukus kopi juga tidak kalah enak dan nikmat dibanding resep sebelumnya.

Bolu kukus pisang kopi pun siap dihidangkan. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Anda bisa memasak Bolu Kukus Pisang Kopi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus Pisang Kopi yang benar.

Bahan-bahan Bolu Kukus Pisang Kopi

Anda perlu 200 gr of pisang ambon/mas/raja yang mateng (saya pake pisang mas).
Siapkan 180 gr of terigu serbaguna (resep asli 200 gr).
Siapkan 20 gr of kopi bubuk (saya 1 bks goodday mochacino), ini tambahan saya.
Siapkan 125 gr of gula pasir (resep asli 130 gr).
Anda perlu 1 sdt of baking powder.
Siapkan 1 sdt of soda kue.
Siapkan 1 sachet of kental manis (SKM), saya pake yang putih.
Anda perlu 80 ml of santan (saya 1 bks santan kara+air).
Siapkan 80 ml of minyak sayur.
Persiapkan Secukupnya of paper cup.
Persiapkan of Topping (optional):.
Anda perlu Secukupnya of chococip.

Dilansir dalam beberapa sumber, salah satunya yakni cookpad, berikut berbagai cara membuat bolu pisang kukus yang. Bolu kukus kopi luwak — bolu itu telah digemari banya orang baik muda, tua, bahkan dari kalangan apapun. Karena bolu bisa mengeluarkan rasa yang bolu kukus kopi luwak pisang. Hemmm, Bolu Kukus Pisang ini sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh hangat ataupun kopi panas saat sore hari.

Langkah-langkah Membuat Bolu Kukus Pisang Kopi

Siapkan bahan-bahannya. Haluskan pisang dengan garpu, lalu campurkan dengan gula & kental manis (SKM), aduk-aduk rata sampai gula larut..
Campur terigu, kopi bubuk, baking powder & soda kue, campur merata (bisa sambil diayak), sisihkan.
Setelah itu masukkan campuran terigu ke dalam adonan pisang, aduk-aduk pelan aja pake spatula sampai tercampur rata. Lalu tuang minyak sayur, aduk rata lagi pelan aja. Terakhir masukkan santan, aduk pelan lagi sampai tercampur rata (gak usah lama-lama ya ngaduknya supaya gak bantet kuenya)..
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi paper cup sampai penuh, beri topping chococip (gak pake topping juga boleh). Lakukan sampai adonan habis (saya jadi 9 cup). Oiya, adonan akhir jadinya kental ya. Kukus adonan di panci kukusan yang sudah dipanasi sebelumnya, selama kurang lebih 15 - 20 menit (bisa tes tusuk untuk tau sudah mateng atau belomnya ya).
Bila sudah matang, angkat & keluarkan dari panci kukusan, Setelah agak dingin, keluarkan bolu kukus dari cetakan. Bolunya tuh lembut, wangi rasa pisang & kopi bercampur jadi satu..

Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!