Resep: Telur Goreng Balado yang enak

Telur Goreng Balado.

Anda bisa membuat Telur Goreng Balado menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur Goreng Balado yang baik.

Bahan-bahan Telur Goreng Balado

1. Siapkan 6 btr of telur rebus, goreng.
2. Anda perlu 5 lmbr of daun jeruk (sy skip hbs stok).
3. Anda perlu 1 lbr of daun salam (sy 2).
4. Siapkan 2 btg of serai geprek.
5. Persiapkan Secukup of nya garam (sy+.1/2 sdr kaldu.amur non MSG).
6. Siapkan Secukup of nya gula (sy 1sdt).
7. Anda perlu of Tambahan sy : 2 iris lengkuas.
8. Persiapkan 100 ml of cair.
9. Persiapkan of Bumbu halus :.
10. Siapkan 3 siung of bawang merah.
11. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
12. Anda perlu 2 btr of kemiri (sy skip).
13. Siapkan 4 bh of cabe besar (sy 10 bh cabe keriting tanpa buang bij.
14. Anda perlu 5 bh of cabe rawit (ay cengek domba).

Langkah-langkah Memasak Telur Goreng Balado

1. Rebus telur sampai matang, kupas dan goreng sebentar. Angkat dan ditusuk-tusuk pake garpu. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Tambahkan sereh, daun salam dan lengkuas.
3. Beri air dan masukan telur beri garam, gula dan kaldu jamur. Cek rasa dan biarkan sampai air nya menyusut..