Resep: Bacem 3T (tempe tahu telur) yang enak

Bacem 3T (tempe tahu telur). Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula. Anda bisa membuat Bacem 3T (tempe tahu telur) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bacem 3T (tempe tahu telur) yang baik.

Bahan-bahan Bacem 3T (tempe tahu telur)

1. Siapkan 1 papan kecil of tempe.
2. Anda perlu 1 bgkus of tahu putih.
3. Persiapkan 6 bh of telur ayam.
4. Siapkan 3 of bawang putih.
5. Anda perlu 8 of bawang merah besar.
6. Siapkan 2 sdt of ketumbar bubuk.
7. Anda perlu 2 sdt of garam.
8. Persiapkan 2 sdt of gula pasir.
9. Anda perlu 4 cm of lengkuas, geprek.
10. Anda perlu 4 bh of daun salam.
11. Anda perlu 5 sdm of gula aren/ gula merah.
12. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
13. Persiapkan 1 sdt of asam jawa.
14. Anda perlu of Lada, kaldu bubuk secukup nya.
15. Persiapkan of Air kelapa (optional) me: air mateng biasa.

Taruh tahu dan tempe dalam panci, taburi dengan bahan lain. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan enak disajikan hangat.

Langkah-langkah Memasak Bacem 3T (tempe tahu telur)

1. Potong potong tahu tempe dan rebus telur, kupas.
2. Haluskan bawang putih dan merah, geprek lengkuas, siapkan asam jawa, ketumbar bubuk dan daun salam, serta sisir gula aren/ merah dan gula pasir.
3. Siapkan di wadah penggorengan,masuk kan semua bumbu tadi beserta gula garam lada dan kaldu bubuk beri air yg banyak, aduk rata,campurkan tempe tahu dan telur, usahakan tempe tahu nya tenggelam.
4. Rebus bacem sampai air kering, jika air sdh kerinh bacem siap untuk d simpan di kulkas, goreng atau di panggang di teflon bila hendak di makan..

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa manis ini menggunakan bahan tempe atau tahu. resep, tips dapur, makanan, tempe, masakan.