Kulit martabak telor. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari. Cara membuat kulit martabak telor Tau bunyi ABANG MARTABAK kalau lewat depan rumah? Teng teng teng teng (kalau ga salah bunyinya begitu artinya abang. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget.
Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh!
Sayang, gak semua penjual martabak punya.
Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi.
Anda bisa memasak Kulit martabak telor menggunakan 5 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kulit martabak telor yang bagus.
Bahan-bahan Kulit martabak telor
- Siapkan 8 sdm of tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 1/4 sdm of garam.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Anda perlu of Minyak secukupnya untuk merendam adonan.
Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak mudah sobek.
Langkah-langkah Memasak Kulit martabak telor
- Campurkan tepung terigu, kanji, garam dan air sedikit demk sedikit. Uleni sampai kalis (tidak lengket).
- Jika sudah tercampur rata bagi adonan menjadi 4 bagian Rendam dalam minyak dingin Diamkan 3-4 jam sebelum di gunakan.
Untuk adonan mentah dari kulit martabah ini, bisa tahan sampai dua hari ya. Selebihnya dari itu, sebaiknya sudah tidak kamu gunakan lagi. Martabak merupakan makanan yang khas kita temui dipinggir jalan. Rasa kriuk untuk kulit luarnya begitu menggoda, gurih telurnya sangat terasa dan lezatnya bisa mengusai lidah. Kami memadukan kulit martabak telur dengan isi yang tidak biasa sehingga menjadi kombinasi Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa.