Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng. Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.

Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai kacang tanah. Kacang tanah yang bernama latin Arachis hypogaea L. merupakan salah satu jenis. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Anda bisa memasak Kacang Telur menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang baik.

Bahan-bahan Kacang Telur

Siapkan 200 gr of kacang tanah. Oven/sangrai hingga matang.
Persiapkan 3 sdm of gula bubuk/gula cair.
Siapkan 1 btr of telur.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
Anda perlu of Bahan Pelapis:.
Anda perlu 150 gr of tepung terigu.
Anda perlu 2 sdm of tepung tapioka.
Anda perlu 1/2 sdt of baking powder.
Anda perlu secukupnya of garam.
Anda perlu secukupnya of migor.

Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.

Langkah-langkah Memasak Kacang Telur

Dalam 1 wadah campur dan kocok semua bahan (kecuali bahan pelapis) hingga rata. Masukkan kacang tanah yg sdh matang. Aduk. Check rasa. Tiriskan..
Dalam wadah lain campur semua bahan pelapis. Masukkan kacang. Balurkan dan aduk seluruh permukaan kacang hingga rata. Ulangi 2 kali proses ini jika perlu..
Goreng kacang dengan minyak yg panasnya sedang (supaya ngga cepat gosong). Angkat. Tiriskan. Setelah dingin masukkan kacang telur kedalam wadah kedap udara. Jadi deh cemilan yg enak dan simple..

Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV. Atau mungkin ketika kita sedang jalan-jalan dan menjadikannya sebagai bekal. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Kita akan banyak menemukan kacang telur ini. Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.