Name: Bolu Kukus Pisang Ambon (no telur, no mixer)
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 g pisang Ambon matang tanpa kulit (± 3-4 buah); 200 g tepung terigu (saya pake segitiga biru); 80 g gula pasir; 2 sdm krimer kental manis (saya pake Carnation); 120 ml santan (saya pake 1bks kara + air); 100 ml minyak goreng; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; Sedikit garam (saya ⅓ sdt)

Bolu Kukus Pisang Ambon (no telur, no mixer).

Anda bisa membuat Bolu Kukus Pisang Ambon (no telur, no mixer) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus Pisang Ambon (no telur, no mixer) yang benar.

Bahan-bahan Bolu Kukus Pisang Ambon (no telur, no mixer)

Anda perlu 250 g of pisang Ambon matang tanpa kulit (± 3-4 buah).
Persiapkan 200 g of tepung terigu (saya pake segitiga biru).
Persiapkan 80 g of gula pasir.
Anda perlu 2 sdm of krimer kental manis (saya pake Carnation).
Siapkan 120 ml of santan (saya pake 1bks kara + air).
Anda perlu 100 ml of minyak goreng.
Anda perlu 1 sdt of baking powder.
Siapkan 1 sdt of soda kue.
Persiapkan Sedikit of garam (saya ⅓ sdt).

Step by Step Membuat Bolu Kukus Pisang Ambon (no telur, no mixer)

Lumatkan pisang dengan menggunakan whisk, tambahkan gula dan garam..
Campurkan terigu, baking powder dan soda kue, kemudian masukkan ke dalam pisang yg sudah dilumatkan. Aduk rata..
Masukkan air santan, aduk..
Masukkan minyak aduk.
Siapkan dandang kukusan, panaskan.
Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus, kemudian masukkan ke dalam dandang kukusan yg sudah dipanaskan. lapisi tutup dandang dengan kain. Kukus selama ± 20 menit..