Baceman (tahu,telur) simpel. Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya! Berhubung belum bikin tempe lagi, bacemnya cukup tahu sm telur aja yg penting ada bacemannya lah ya ^_^. Martabak mini tahu telur, jajanan sehat, cocok untuk usaha jajanan. Tumis Sawi Hijau Telur~ Simple Tapi Maknyuusss.
Hai semua, hari ini aku buat Tumis Sawi Hijau Telur.
Baceman yang dihadirkan biasanya berupa baceman tempe, baceman tahu serta baceman telur.
Sebenarnya telur bacem ini adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara di bacem.
Anda bisa memasak Baceman (tahu,telur) simpel menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Baceman (tahu,telur) simpel yang benar.
Bahan-bahan Baceman (tahu,telur) simpel
- Siapkan 12 potong of tahu.
- Persiapkan 3 butir of telur.
- Anda perlu of Bumbu.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
- Anda perlu 1 batang of serai.
- Persiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Persiapkan Sejempol of asam.
- Persiapkan 5 sdm of gula jawa halus.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
Tidak hanya karena rasanya yang enak tetapi juga warna serta tampilanya yang unik dan tidak biasa. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Baceman telur ini identik dengan warna cokelat kehitaman. Bisa dipadukan dengan aneka menu lauk lainnya.
Langkah-langkah Membuat Baceman (tahu,telur) simpel
- Rebus telur lalu kupas kulitnya. Setelah itu potong2 tahu, cuci bersih. Haluskan bawang merah,bawang putih, jahe. Utk lengkuas dan serai di geprek.
- Tata tahu dan telur dalam wajan/panci. Beri air secukupnya. Masukkan semua bumbu. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, biarkan sampai air menyusut. Kemudian goreng sebentar utk pelengkap kupat tahunya.
Tapi yang paling sering adalah digunakan sebagai pelengkap Gudeg. Cara buat telur bacem ini sebenarnya gampang lho, tinggal cemplung-semplung aja seperti resep berikut Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Cara memasak: - Campur bumbu halus dan bahan lainnya, kecuali tahu. - Masak sampai mendidih, lalu masukkan tahu. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya Baca juga: Tips Masak Murah untuk Keluarga, Coba Variasi Tempe, Tahu, dan Telur.