Bolu Kukus Pisang. Mulai dari bolu kukus mekar, pandan hingga bolu kukus pisang. Paduan manisnya pisang dengan empuknya bolu membuat banyak orang menyukai varian ini. Cara mmebuat bolu pisang kukus inipun sama seperti bolu kukus umumnya. Berikut resep bolu pisang kukus yang bisa anda coba di rumah. Catatan: Pisang yang dipakai jenisnya bebas ya.
Bolu kukus pisang kopi pun siap dihidangkan.
Bolu pisang kukus yang satu ini juga sangat enak disantap saat bersantai.
Pada resep kali ini, kita akan menggunakan kacang almond sebagai bahan tambahan.
Anda bisa membuat Bolu Kukus Pisang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus Pisang yang baik.
Bahan-bahan Bolu Kukus Pisang
- Anda perlu 175 gram of tepung terigu segitiga.
- Persiapkan 100 gram of gula pasir.
- Siapkan 170 gram of pisang kepok yang sudah matang (asli 250gr).
- Siapkan 1/2 sdt of soda kue.
- Persiapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam halus.
- Siapkan 100 ml of susu cair coklat.
- Persiapkan 80 gram of minyak sayur.
Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Buat teman teman yang ingin menikmati sepotong kue bolu yang lembut tetapi agak malas ribet di dapur. Resep bolu kukus pisang pandan ini mungkin bisa menjadi pilihan utama. Cara membuat bolu pisang yang dikukus ini sangat praktis dan sederhana karena tidak memerlukan mixer ataupun oven yang ribet.
Langkah-langkah Membuat Bolu Kukus Pisang
- Lumatkan pisang menggunakan garpu hingga halus, sisihkan....
- Campur jadi satu terigu, gula pasir, soda kue, baking powder, dan garam jadi satu tambahakan pisang, minyak sayur dan susu cair aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata, jangan over mix....
- Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dgn paper cup kemudian tuang adonan bolu kedalam cup hingga penuh....
- Masukkan adonan kedalam kukusan dan kukus selama 15 menit, jangan lupa tutup kukusan alasi dengan serbet bersih....
- Setelah matang keluarkan dari kukusan, tunggu sampai dingin lalu keluarkan dari cetakan....
Bolu pisang kukus ini tak kalah lezatnya dengan bolu rasa yang lainnya, anda bisa sambil memakannya dengan di temani segelas teh, atau bisa juga dengan air kopi. Bolu pisang ini bisa anda sajikan di acara ulang tahun, syukuran, pernikahan dan acara-acara yang lainnya. Bagi anda yang menyukai rasa manis silahkan untuk segera mencoba makanan ini. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang. Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini.