Resep: Telur tahu bumbu kecap (bacem) enak dan Sederhana

Telur tahu bumbu kecap (bacem). Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Pada waktu kita kecil, mungkin kita ingat bahwa makanan ini termasuk salah satu makanan rakyat dan dipandang. Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe rawit itu sudah sering. Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam.

Kalau suka anda bisa mencampur ketiga bahan ini sekaligus. Lihat juga resep Tahu telor dadar bumbu kacang enak lainnya! Tambahkan bumbu seperti kecap manis, gula pasir dan garam. Anda bisa membuat Telur tahu bumbu kecap (bacem) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur tahu bumbu kecap (bacem) yang benar.

Bahan-bahan Telur tahu bumbu kecap (bacem)

1. Siapkan 1/2 kg of telur ayam.
2. Anda perlu 5 balok of tahu stengah mtang.
3. Persiapkan of Bumbu.
4. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
5. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.
7. Persiapkan 2 sacet of kecap bango.
8. Siapkan of Laos.
9. Siapkan of Daun salam.
10. Persiapkan of Garam.
11. Anda perlu of Gula merah.
12. Siapkan of Penyedap.

Salah satu variasi cara memasak telur kecap adalah dengan resep membuat pindang telur kecap bumbu sederhana yang diolah secara praktis. Rasanya yang enak dan tentunya sedikit manis berempah bisa menjadi hidangan favorit keluarga. Hiasi juga dengan cabe rawit utuh bagi anggota. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang.

Langkah-langkah Membuat Telur tahu bumbu kecap (bacem)

1. Rebus telur hingga matang. Kulas dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya..
4. Masukkan laos, daun salam, kecap, garam, gula merah, dan penyedap.
5. Masukkan telur dan tahu. Msak hingga air menyusut..
6. Tes rasa, dan sajikan. Selamat mencoba.

Keuntungan dari hidangan ini adalah tahe dan tempe bacem bisa dinikmati oleh siapa saja, tua, muda, anak-anak hingga orang dewasa. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Kecap manis serta lengkuas e dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk kembali hingga bumbu merata sempurna.